Pour obtenir une crème brûlée divine, il est essentiel de appliquer chaque étape avec précision. Commencez par préchauffer la crème liquide avec la gousse de vanille et le sucre dans une petite casserole . Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs frais avec